Postre Energético!

Esta receta de postre energético tarda 2 horas y 15 minutos en hacerse. Tiene distintos aportes nutricionales beneficiosos para el cuerpo.

Ingredientes
1 banana
1 manzana
1 naranja
1 cda pasas de uva sin semillas
4 ciruelas deshidratadas
canela
1 cda miel
2 vasos jugo de naranja dietético
1/2 vaso vino blanco
Jugo limón
2 clavos de olor

Colocar las pasas de uva y las ciruelas en un recipiente junto con el vino blanco, los clavos de olor y la canela. Dejar macerar en la heladera 2 horas.
Luego llevar al fuego y hervir durante 5 minutos.
Colar las frutas, dejar enfriar y reservar el jugo.
Pelar la naranja al vivo (retirarle el hollejo y las semillas) y cortar los gajos por la mitad.
Cortar la banana en rodajas finas y rociarla con el jugo de limón.

Lavar, pelar y cortar la manzana en cubos y cubrirla con el jugo de limón.

Colocar en un recipiente el jugo de naranja, el líquido de cocción de las frutas que teníamos reservado y mezclar con la miel.

Acomodar las frutas cocidas y crudas en compoteras individuales. Verter sobre ellas el jugo y servir enseguida.